pecan
pecan(ピキャン)について
ピキャンオーブンは、上部ボックスが火室、下部ボックスがクッキングオーブンになっている暖房兼調理用の薪ストーブです。天板部分のホットプレートでは火室からの強い熱により調理が可能。オーブンの加熱は、天板に付けられたバイパスダンパーのレバーを上下に操作することで簡単に行えます。またオーブンの扉には温度計が付属しており、料理に合った温度を確認することができます。薪ストーブ料理を楽しむための一品です。特徴
薪ストーブでありながら、料理をこなす本格派。遊びの要素がたっぷり詰まったクッキングストーブです。特徴であるオーブン室は、燃焼で生じた排気熱を密閉された2重構造の隙間に循環させて、オーブン全体を暖めています。また薪ストーブ料理を最大限に楽しむため、専用トレイ、専用グリル(アミ)、オーブン内温度計が付属しています。製品ラインナップ
マーク2ネクターCB
マーク2ネクターCB
【本体寸法】W795mm×D533mm×H681mm
【本体重量】120kg
【最大薪長さ】55cm
ピキャンオーブン
ピキャンオーブン
【本体寸法】W550mm×D643mm×T865mm
【本体重量】120kg
【最大薪長さ】30cm
ピキャンバロッサ
ピキャンバロッサ
【本体寸法】W690mm×D565mm×H828mm
【本体重量】220Kg
【最大薪長さ】450mm