pecan

pecan(ピキャン)について

ピキャンオーブンは、上部ボックスが火室、下部ボックスがクッキングオーブンになっている暖房兼調理用の薪ストーブです。天板部分のホットプレートでは火室からの強い熱により調理が可能。オーブンの加熱は、天板に付けられたバイパスダンパーのレバーを上下に操作することで簡単に行えます。またオーブンの扉には温度計が付属しており、料理に合った温度を確認することができます。薪ストーブ料理を楽しむための一品です。

特徴

薪ストーブでありながら、料理をこなす本格派。遊びの要素がたっぷり詰まったクッキングストーブです。特徴であるオーブン室は、燃焼で生じた排気熱を密閉された2重構造の隙間に循環させて、オーブン全体を暖めています。また薪ストーブ料理を最大限に楽しむため、専用トレイ、専用グリル(アミ)、オーブン内温度計が付属しています。

製品ラインナップ

マーク2ネクターCB

マーク2ネクターCB

【本体寸法】W795mm×D533mm×H681mm

【本体重量】120kg

【最大薪長さ】55cm

【参考価格】¥270,000(税別)

ピキャンオーブン

ピキャンオーブン

【本体寸法】W550mm×D643mm×T865mm

【本体重量】120kg

【最大薪長さ】30cm

【参考価格】¥340,000(税別)